Tartufai dal 1954

Sulpizio ieri

Siamo un’azienda del centro Italia, tra le più qualificate e note per la conservazione del tartufo. Ci avvaliamo dell’esperienza di tre generazioni di raccoglitori di tartufo (già nel lontano 1954 i nostri nonni esploravano le colline ciociare alla ricerca del famoso tubero). Dal 1987, abbiamo costituito una piccola azienda, a conduzione familiare, per la lavorazione e conservazione del tartufo, che nel tempo ha saputo interessare un numero sempre crescente di estimatori, grazie al rispetto della tradizione e la riscoperta di sapori genuini, oggi al centro dell’interesse di chi guida con la massima scrupolosità l’azienda .

 

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